„Každý steh má svůj příběh.“ Rozhovor se Simonou Endrštovou, zakladatelkou značky EBBIE

Profilovka
13. 10. 2025

CHOMUTOVSKO - 10.10.2025

Značka EBBIE vznikla z radosti, lidskosti a spontánní pomoci v době pandemie. Dnes nabízí ručně šité produkty, které nesou příběh každého stehu. Zakladatelka Simona Endrštová v rozhovoru popisuje cestu od první roušky až po vlastní kamenné prodejny, komunitu švadlenek a podporu českého řemesla.

Simono, když se člověk podívá na značku EBBIE, cítí z ní teplo a poctivost. Váš příběh začal v době pandemie, kdy jste šily roušky. Jak se z tak spontánní pomoci zrodil celý brand?

Vlastně to bylo velmi nečekané. Původně jsme chtěly jen pomáhat, ale brzy jsme zjistily, že je v tom něco víc. Lidé nám nabízeli látky a své dovednosti, aby nám pomohli. Viděla jsem, jak velká síla se skrývá v obyčejné lidské radosti z tvoření. A tehdy se z té energie, z té touhy něco vytvořit a dát to světu, zrodila značka EBBIE.

Dnes šijete čepice, čelenky, nákrčníky a mnoho dalšího. Co je pro vás u každého kousku nejdůležitější?

Poctivost a srdce. Všechno šijeme ručně, tady v Chomutově. Nepoužíváme žádné velké továrny, ani anonymní dodavatele. Věříme, že každý produkt nese kus naší duše. Když si někdo vezme do ruky naši čepici, měl by cítit tu radost a pečlivost, se kterou vznikala. To je pro nás to nejdůležitější.

Esima 2.JPG

EBBIE není jen vaše práce, ale stojí za ní celý tým. Jak byste popsala švadleny, které s vámi tvoří?

Jsou pro mě jako rodina. Nejsou to jen zaměstnankyně, jsou to úžasné ženy, které dokážou ušít spousty krásného oblečení. Spolu sdílíme radost i starosti a právě díky jejich šikovnosti a pečlivosti můžeme vytvářet tolik skvělých kousků. Jsem na ně neuvěřitelně hrdá.

esima 3.jpg

Kde si mohou lidé vaše výrobky prohlédnout a osahat?

Máme dvě kamenné prodejny přímo v Chomutově. Jednu na Nádražní ulici a druhou, Butikárnu, v centru města na ulici Jakoubka ze Stříbra. Butikárna není jen obyčejný obchod. Je to místo, kde se můžete zastavit, popovídat si, poznat naše prodavačky a třeba i mě osobně. Ráda si vyslechnu příběhy našich zákazníků a jejich nápady, protože právě ty nás posouvají dál. Najdete u nás k prodeji také svíčky WoodWick a Yankee Candle, které provoní celý prostor. I když se jedná o nadnárodní značky, jejich výroba probíhá kousek od nás. Také jsme poskytli prostor značce Lupaho, takže si u nás v Butikárně můžete koupit i její krásné háčkované kabelky.

Z vašeho příběhu je cítit, že kromě prodeje se snažíte pomáhat i dalším lidem. Podporujete české řemeslo a zmiňujete i pomoc dětskému domovu. Jakou to má pro vás hodnotu?

Je to zásadní. Věříme, že čeští lidé by měli podporovat českou tvorbu. Díky nim můžeme růst a vracet to zpět. Například na Vánoce jsme věnovali dárky z naší dílny dětem z dětského domova. Dělat radost druhým je to nejlepší, co nám naše práce přináší.

simona 3.jpg

Mám pro vás ještě jednu otázku. Slyšela jsem, že kromě oblečení šijete i plavky. Kde si je můžeme pořídit?

Naše plavky si můžete koupit v našich kamenných prodejnách i na e-shopu www.ebbie.cz. Navíc je můžete koupit ve Františkových Lázních v Aquashopu Spa Resortu Pawlik a v Praze v Aquapalace. A nově máme skvělou příležitost. Šijeme plavky pro plavčíky do našeho Aquasvěta v Chomutově. Je to pro nás velká čest.

Děkuji za rozhovor. Na závěr, co byste vzkázala našim čtenářům?

Děkuji, že jste si přečetli náš příběh. Za každým kouskem EBBIE je kus lidské práce, radosti i pokory. Těším se na každé setkání, úsměv a hlavně na váš nákup, kterým podpoříte českou tvorbu ať už přímo u nás v kamenné prodejně a nebo na eshopu www.ebbie.cz

EBBIE česká značka ručně šité oblečení Chomutov Simona Endrštová rozhovor české řemeslo a švadleny kamenné prodejny EBBIE plavky EBBIE e-shop lokální výroba s příběhem

Výběr článků
Autor: Redakce iÚSTECKO
Redakce iÚSTECKO – před 12 hodinami
TEPLICE - 24.01.2026 Tepličtí policisté aktuálně rozplétají další dva případy kybernetické kriminality, které mají společného jme...
Autor: Redakce iÚSTECKO
Redakce iÚSTECKO – před 13 hodinami
ÚSTÍ NAD LABEM - 24.01.2026 Město Ústí nad Labem začíná budovat nový systém pomoci pro ty, kterým hrozí ztráta domova nebo mají p...
Autor: Redakce iÚSTECKO
Redakce iÚSTECKO – před 15 hodinami
ÚSTÍ NAD LABEM - 24.01.2026 Ústí nad Labem přichází o jednu ze svých nejzářivějších sportovních ikon v aktivní službě. Fabiána By...
Premium články
Autor: Redakce iÚSTECKO
Redakce iÚSTECKO – 21. 01. 2026
ČR - 20.01.2026  /ADVETORIAL/ Zatímco venku panuje pravé zimní počasí a teploty klesají k bodu mrazu, v obývacích pokojích začíná...
Autor: PRONATAL
PRONATAL – 15. 01. 2026
TEPLICE - 13.01.2026 Rozhodnutí mít dítě je pro většinu párů jedním z největších kroků v životě. Ne vždy ale cesta k rodičovství...
Autor: Redakce iÚSTECKO
Redakce iÚSTECKO – 12. 01. 2026
PRAHA - 12.01.2026 Zastavte se na okamžik a zaposlouchejte se. Právě teď ve vašem nitru probíhá miliarda procesů, které pokládáme...