„Každý steh má svůj příběh.“ Rozhovor se Simonou Endrštovou, zakladatelkou značky EBBIE

Profilovka
13. 10. 2025

CHOMUTOVSKO - 10.10.2025

Značka EBBIE vznikla z radosti, lidskosti a spontánní pomoci v době pandemie. Dnes nabízí ručně šité produkty, které nesou příběh každého stehu. Zakladatelka Simona Endrštová v rozhovoru popisuje cestu od první roušky až po vlastní kamenné prodejny, komunitu švadlenek a podporu českého řemesla.

Simono, když se člověk podívá na značku EBBIE, cítí z ní teplo a poctivost. Váš příběh začal v době pandemie, kdy jste šily roušky. Jak se z tak spontánní pomoci zrodil celý brand?

Vlastně to bylo velmi nečekané. Původně jsme chtěly jen pomáhat, ale brzy jsme zjistily, že je v tom něco víc. Lidé nám nabízeli látky a své dovednosti, aby nám pomohli. Viděla jsem, jak velká síla se skrývá v obyčejné lidské radosti z tvoření. A tehdy se z té energie, z té touhy něco vytvořit a dát to světu, zrodila značka EBBIE.

Dnes šijete čepice, čelenky, nákrčníky a mnoho dalšího. Co je pro vás u každého kousku nejdůležitější?

Poctivost a srdce. Všechno šijeme ručně, tady v Chomutově. Nepoužíváme žádné velké továrny, ani anonymní dodavatele. Věříme, že každý produkt nese kus naší duše. Když si někdo vezme do ruky naši čepici, měl by cítit tu radost a pečlivost, se kterou vznikala. To je pro nás to nejdůležitější.

Esima 2.JPG

EBBIE není jen vaše práce, ale stojí za ní celý tým. Jak byste popsala švadleny, které s vámi tvoří?

Jsou pro mě jako rodina. Nejsou to jen zaměstnankyně, jsou to úžasné ženy, které dokážou ušít spousty krásného oblečení. Spolu sdílíme radost i starosti a právě díky jejich šikovnosti a pečlivosti můžeme vytvářet tolik skvělých kousků. Jsem na ně neuvěřitelně hrdá.

esima 3.jpg

Kde si mohou lidé vaše výrobky prohlédnout a osahat?

Máme dvě kamenné prodejny přímo v Chomutově. Jednu na Nádražní ulici a druhou, Butikárnu, v centru města na ulici Jakoubka ze Stříbra. Butikárna není jen obyčejný obchod. Je to místo, kde se můžete zastavit, popovídat si, poznat naše prodavačky a třeba i mě osobně. Ráda si vyslechnu příběhy našich zákazníků a jejich nápady, protože právě ty nás posouvají dál. Najdete u nás k prodeji také svíčky WoodWick a Yankee Candle, které provoní celý prostor. I když se jedná o nadnárodní značky, jejich výroba probíhá kousek od nás. Také jsme poskytli prostor značce Lupaho, takže si u nás v Butikárně můžete koupit i její krásné háčkované kabelky.

Z vašeho příběhu je cítit, že kromě prodeje se snažíte pomáhat i dalším lidem. Podporujete české řemeslo a zmiňujete i pomoc dětskému domovu. Jakou to má pro vás hodnotu?

Je to zásadní. Věříme, že čeští lidé by měli podporovat českou tvorbu. Díky nim můžeme růst a vracet to zpět. Například na Vánoce jsme věnovali dárky z naší dílny dětem z dětského domova. Dělat radost druhým je to nejlepší, co nám naše práce přináší.

simona 3.jpg

Mám pro vás ještě jednu otázku. Slyšela jsem, že kromě oblečení šijete i plavky. Kde si je můžeme pořídit?

Naše plavky si můžete koupit v našich kamenných prodejnách i na e-shopu www.ebbie.cz. Navíc je můžete koupit ve Františkových Lázních v Aquashopu Spa Resortu Pawlik a v Praze v Aquapalace. A nově máme skvělou příležitost. Šijeme plavky pro plavčíky do našeho Aquasvěta v Chomutově. Je to pro nás velká čest.

Děkuji za rozhovor. Na závěr, co byste vzkázala našim čtenářům?

Děkuji, že jste si přečetli náš příběh. Za každým kouskem EBBIE je kus lidské práce, radosti i pokory. Těším se na každé setkání, úsměv a hlavně na váš nákup, kterým podpoříte českou tvorbu ať už přímo u nás v kamenné prodejně a nebo na eshopu www.ebbie.cz

EBBIE česká značka ručně šité oblečení Chomutov Simona Endrštová rozhovor české řemeslo a švadleny kamenné prodejny EBBIE plavky EBBIE e-shop lokální výroba s příběhem

Výběr článků
Autor: Redakce iÚSTECKO
Redakce iÚSTECKO – před 24 minutami
LITOMĚŘICE - 11.09.2026 Litoměřické výstaviště dnes otevřelo jubilejní 50. ročník Zahrady Čech. Tradiční podzimní veletrh letos p...
Autor: Redakce iÚSTECKO
Redakce iÚSTECKO – před 2 hodinami
ČR - 11.09.2026 Řidičský průkaz může ležet v peněžence roky bez povšimnutí. Na datum platnosti se většina lidí podívá až ve chvíl...
Autor: Redakce iÚSTECKO
Redakce iÚSTECKO – před 4 hodinami
ÚSTECKÝ KRAJ - 11.09.2026 Prezident republiky Petr Pavel s manželkou Evou Pavlovou navštíví ve středu 16. září Ústecký kraj. Běhe...
Premium články
Autor: VMS VISION s.r.o.
VMS VISION s.r.o. – 01. 09. 2026
ČR - 01.09.2026 Debata o omezení mobilních telefonů ve školách může na první pohled působit jako krok zpátky od moderních technol...
Autor: Thermalpark DS, a.s.
Thermalpark DS, a.s. – 13. 08. 2026
DUNAJSKÁ STREDA - 13.08.2026 Léto běží na plné obrátky a pokud hledáte místo, kde se perfektní odpočinek plynule prolíná s aktivn...
TEPLICE - 09.08.2026 Budovat domov od nuly vyžaduje odvahu, jasnou vizi a spolehlivé zázemí. Realitní makléřka Simona Červená z T...